terça-feira, 2 de fevereiro de 2010

A felicidade está nos alimentos!!!

Frutas1Sabe-se agora que alguns alimentos, para além de melhorarem a digestão, aumentam a qualidade de sono e aumentam os índices de felicidade. É o caso das fibras que, quando contrabalançadas com um consumo baixo de gorduras e de álcool podem diminuir as dores de cabeça. Já o consumo de pratos ricos em ómega 3, como por exemplo o salmão, diminuem os riscos de depressão.

Este é o resultado de pesquisas feitas por universidades de Harvard e Johns Hopkins, nos Estados Unidos, e que apresenta uma lista dos alimentos que aumentam o humor e ajudam a melhorar a saúde. São eles: alimentos ricos em vitamina B12 e ácido fólico. Frutas e verduras, alimentos ricos em selénio, peixe, chocolate amargo e alimentos ricos em vitamina D.